主演：小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演：大卫·贾柏
类型：纪录片,纪录
地区：美国
年份：2011
简介：《寿司(sī )之神》是由大卫·贾柏(bǎi )拍摄的一(yī )(🔼)部关于(🕋)寿司(sī )的(de )纪录片(🕰)。他是(🍥)一(yī )个道道地地的纽(🛤)约客！从小热爱(🥩)寿司的他被小野二(🎲)郎的(de )职人(rén )精(♑)神而感(🚤)动，干脆(cuì )扛着摄影(🤷)机至日(rì )本拍摄。 现年86岁的小野二(🛺)郎(láng )(📞)是全球最年长的(✖)三星(xīng )大(🚸)厨，被称为“寿司(🐖)之神(🔊)”。在日(rì )本(📎)地位崇高，“寿司第一人”的美誉(yù )更(gèng )远播全(quán )世界。终其(🙂)一生，他都(dōu )在握寿司(sī )，永远以(🙀)最高标准要求自己(jǐ )跟(🥫)学徒(👃)，观察(chá )客(kè )人的(de )(⛳)用(yòng )餐状(zhuàng )况微(wēi )调(🤳)寿(shòu )司，确保客人享(xiǎng )受到究极(👣)美(měi )味，甚至为了保(🏉)护创(chuàng )造寿司的双手，不(bú )工(➡)作时永(🌹)远带着手(🥋)套(🤷)，连(🌪)睡觉也不懈怠(🐩)。 他的寿司店“数寄屋桥次(cì )郎”远近驰名，从食材(cái )、制作到(dào )入口瞬(shùn )间，每个(🌂)步骤都经过縝(zhěn )密计算(suàn )。这间(jiān )隐身东京办公大楼地下室(🎦)的小(🚻)店面(miàn )，曾连(🛃)续两(👩)年荣获美(❓)食(📬)圣经(🕺)《米其林(🚤)指南》三颗星最高评鉴(jiàn )(🔮)。被誉为值得花一辈子排队等待(💛)的美(😲)味(wèi )(🐅)。