主演：小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演：大卫·贾柏
类型：纪录片,纪录
地区：美国
年份：2011
简介：《寿(shòu )司之神》是(🆓)由大卫·贾柏(bǎi )拍(pāi )摄的一部(🌰)关于(🕋)寿司的纪录片(piàn )。他是(shì )一(yī )个(🔧)道(🎗)道地地的纽约客！从小(🗼)热爱寿司的他(tā )被小野二郎的职人(rén )精神而(ér )感(gǎn )动(🖲)，干(🐿)脆扛着摄影(yǐng )机至日本拍(🕯)摄。 现年86岁的小野二郎是(🎿)全(quán )球最年长的三星大厨，被(bèi )(🐶)称为(🕕)“寿(😱)司(sī )之神”。在日本地位崇(chóng )(🔩)高，“寿司(sī )(🛑)第一(😞)人”的(de )美誉更远(yuǎn )播全(quán )世界。终其(🙂)一(yī )生，他(tā )(🐑)都(dōu )在(zài )握寿(shòu )司，永(yǒng )远以最高标准要(yào )求自(🍄)己跟学徒，观(🔔)察客人的(⛳)用餐(cān )状(👺)况微调寿(shòu )司，确(què )保客人享受到究极美味，甚(❕)至(zhì )为(wéi )(💹)了保护创(chuàng )造寿司的(de )双手(🦇)，不工(➡)作时永远带着手(shǒu )套，连(🌪)睡觉也(🚶)不懈怠。 他的寿司(🎥)店“数(🤔)寄(jì )屋桥次(cì )郎”远近(jìn )驰名，从食材、制(🥅)作到入口瞬间，每个步骤(🌱)都经过縝密(🔫)计(💣)算。这(zhè )间隐(yǐn )身东京(🎐)办公大楼地下(xià )室(🎦)的(de )小店面，曾连续两年荣获美食(📬)圣经《米(mǐ )其(qí )林指南》三颗星(💁)最高评(🧥)鉴。被誉为值得(dé )花(🌲)一辈(🈂)子(🚪)排(pái )队(🐱)等待的美(měi )味(🐅)。