主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
类型:纪录片,纪录
地区:美国
年份:2011
简介:《寿司之(🌠)神》是(shì )(🆓)由大卫(🐽)·(🥇)贾(jiǎ )柏拍摄(shè )的(de )一部关(guān )于寿(😘)司的(🕸)纪(🛍)录片。他是(shì )一个(🔧)道道(dào )地地的纽约客!从(🏴)小(xiǎo )热爱寿司的他被(bèi )(🌫)小野二郎的职人精神(📼)而(ér )感动(dòng ),干脆扛着摄影机至(🛍)日(rì )本拍(pāi )摄。 现年86岁的小野二郎是全球(qiú )最(zuì )年长的三星大厨,被称为(🕕)“寿司之神”。在日本(📎)地位崇高,“寿司(🛑)第(dì )一(yī )人”的美誉更远(🎛)播全世界(jiè )。终其一生(shēng ),他都在(zài )握寿司(🌞),永远(yuǎn )以最高标准要(yào )求自己跟学徒(👃),观(guān )察(chá )客人(🕙)的用(yòng )餐(💠)状(👺)况微(wēi )(🏯)调寿(🎋)司,确(🐀)保客人享受到究(🌮)极美味,甚至为(💹)了(💔)保护(hù )创造寿(🛎)司的双手,不(bú )工(gōng )作时永远带(dài )着手套,连睡觉也(yě )不懈怠。 (🔈)他的寿司店“数寄屋(🔍)桥(😙)次郎”远(yuǎn )近驰(💏)名,从食材、制作(zuò )到入口(🔞)瞬(shùn )间,每个(gè )步骤都经(jīng )过縝(zhěn )密计算(🔥)。这间隐(⏳)身东京办公大(dà )楼(lóu )地(😳)下室(🎦)的小店(diàn )面,曾(céng )连续两年(🧘)荣(💅)获(huò )美食圣(shèng )经(🕺)《米其林指南》三颗星最(zuì )高评鉴(🔮)。被(🈳)誉为值得(🔍)花一辈子排队等(🖱)待的美味(wèi )。