主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍(shào )了著名的米其(qí )林三星餐厅(🕋)，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创(chuàng )始人格兰(lán )特·阿卡(🗼)兹利(lì )用餐(😧)厅(🎾)歇业(yè )返(👋)修的机(jī )会，在(🏇)西班(📼)牙马德里(lǐ )开办一家临(lín )时(🤷)餐(cān )厅的经过。首先(xiān )，片(piàn )(🔲)中介绍了(🏐)在临时餐厅准备(bèi )时期，如何对(duì )其(qí )进行装(zhuāng )(🚑)潢修(xiū )饰(shì )，配备相(🤷)应(yīng )(🔊)的厨房设施(📎)，以及完善各种食材的(😞)选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的(de )(✋)整(zhěng )(🐑)个团队，从厨师到前台，各自(zì )的任务分(⛏)工，以及(🧤)他(🔔)们(men )如(🤲)何严格要(💠)求(qiú )(👺)，并(bìng )对各种细(xì )节(🐀)精雕细琢，保证(zhèng )(🌮)客(👣)人能(néng )在此拥有(yǒu )最完(wán )美的体(👊)验。在片中，还串(➡)插(chā )着介(🌹)绍了大厨(🥋)格(gé )兰(🃏)特·阿卡兹(zī )，这位(wèi )当代最伟(wěi )大厨(🎥)师之一，对现代烹(⏲)饪深邃的理解。